甜味剂问答 - 甜味剂百科 - 天然甜味剂网

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甜味剂问答

木糖醇会引起血糖升高吗？
木糖醇由一种天然存在在植物中的木糖加工而成，会引起少量的葡萄糖升高的，糖尿病人要特别注意，而且大量食用木糖醇可能会引起肠胃不适，所以不建议大家大量食用。 08-11 2020
用零卡糖制做甜品需要注意什么？
现在很多甜点师用零卡糖制作低糖、低脂的甜品，那么用零卡糖制做甜品需要注意什么呢？ 08-10 2020
罗汉果甜苷做成的零卡糖可以用在哪些地方？
可以添加到咖啡、饮料或茶里。有提神醒脑、缓解压力的作用。 08-07 2020
零卡糖有热量吗？
零卡糖:也就是每一份小于等于0.5g糖,同样不代表一点糖都没有。吃得越多,累积摄入的糖分越多。标有零糖的食物一般用的是甜味剂,只有甜味没有热量。 08-06 2020
零卡糖吃多了会不会有危害吗？
零卡糖吃多了对身体没有危害，因为零卡糖的成分是从罗汉果提取出来的天然甜味剂，不与人体发生新陈代谢，也不会因为糖分而影响身体的血糖升高，只提供甜度。 08-05 2020
营养型甜味剂特点是什么？
营养型甜味剂主要指麦芽糖醇、蔗糖、葡萄糖浆等，它们除了有甜味，还产生热量，糖尿病人几乎不能食用。 08-04 2020
食用零卡糖有什么好处？
零卡糖萃取天然，无热量，无任何毒副作用，还可以防龋齿，食用后不会增加血糖浓度，不会影响胰岛素水平。 08-03 2020
甜味剂是如何工作的？
我们的舌头上覆盖着许多味蕾，每个味蕾都包含几种可检测不同风味的味觉感受器。吃饭时，味觉感受器会遇到食物分子，受体与分子之间的完美契合将信号发送到大脑，使之能够识别口味 07-23 2020
罗汉果提取物为什么是天然甜味剂？
罗汉果糖是唯一以罗汉果为原料的天然健康性甜味品，甜度是蔗糖的3～5倍。这种甜味剂具有无能量，甜度高，甜味纯正，高度安全的特点。是目前最优秀的天然健康性甜味剂之一。 07-22 2020
罗汉果甜苷是什么样的？一般用于哪些方面？
罗汉果甜苷为浅黄色粉末，味道很甜，甜度是蔗糖的300倍，可按照各类食品生产的需求适量使用，一般用于饮料、食品和保健品中。 07-21 2020

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