甜味剂网 回答于 2021-10-12 08:24 复合甜味剂是指将两种或两种以上天然的或人工合成的甜味剂复合后使用，以达到综合甜味效果的一类甜味剂。它可以减少不良口味，增加风味；缩短味觉初始时的不佳感觉；提高甜味的稳定性；减少甜味剂总使用量，降低成本。复合甜味剂是什么？有什么优点吗？
复合甜味剂是什么？有什么优点吗？