甜味剂问答 - 甜味剂百科 - 天然甜味剂网

天然甜味剂网【提供最新的资讯、全面的甜味剂知识及甜味剂应用服务】

甜味剂问答

罗汉果提取物为什么是天然甜味剂？
罗汉果糖是唯一以罗汉果为原料的天然健康性甜味品，甜度是蔗糖的3～5倍。这种甜味剂具有无能量，甜度高，甜味纯正，高度安全的特点。是目前最优秀的天然健康性甜味剂之一。 07-22 2020
罗汉果甜苷是什么样的？一般用于哪些方面？
罗汉果甜苷为浅黄色粉末，味道很甜，甜度是蔗糖的300倍，可按照各类食品生产的需求适量使用，一般用于饮料、食品和保健品中。 07-21 2020
甜味剂有望取代蔗糖吗？
在糖果方面，目前口香糖及润喉糖中，用甜味剂来代替蔗糖已经成为趋势，口香糖在国外无糖产品的比例可达90%以上。因此，在大多数品类食品中，甜味剂或者复配甜味剂等，可以完全取代蔗糖。 07-17 2020
罗汉果甜苷对糖尿病有什么好处？
经过实验表明，罗汉果提取物可抑制糖尿病引起的高血糖症，有助于预防糖尿病引起的并发症氧化应激和高血脂症。 07-15 2020
糖尿病人吃罗汉果提取物有什么作用？
经过实验表明，罗汉果提取物可抑制糖尿病引起的高血糖症，有助于预防糖尿病引起的并发症氧化应激和高血脂症。 07-13 2020
糖醇是天然甜味剂吗？
糖醇的化学结构有一半像糖类，一半像醇类。有些糖醇是天然的，而有些是从糖类加工而成的。糖醇就好比糖的一些结构发生了改变，使其热量比糖低，但甜度可以做到和糖相似。 07-09 2020
罗汉果甜苷属于天然甜味剂吗？
罗汉果是中医里的一味中药，主要产于广西桂林，由于产罗汉果的地区人们都很长寿，所以它也叫长寿果，罗汉果中的罗汉果甜苷属于天然甜味剂，需要通过复杂的化学工艺来提取，所以它的价格比其他甜味剂要高。 07-07 2020
罗汉果甜苷是什么样的？
罗汉果甜苷呈浅黄色粉末，有罗汉果香，味极甜，甜度约为蔗糖的240倍，熔点197～201℃（分解）。热稳定性强，易溶于水和稀乙醇。罗汉果苷V是罗汉果果实中含量和甜度均较高的成分，其甜度是蔗糖的 300倍左右，属低热量、非营养、非发酵型的甜味剂，是主要的甜味成分。 07-06 2020
天然甜味剂与人工甜味剂哪个好？
对于人体摄入糖分来说，天然甜味剂是最健康的选择，它们提取自天然植物，无添加无副作用，安全性相对人造的甜味剂好。 07-03 2020
罗汉果零卡糖属于功能性甜味剂吗？
罗汉果含有的甜味物质罗汉果甜苷，甜度强、无热量、纯天然、口感好，近年来已被食品饮料行业广泛接受，成为理想的天然健康代糖甜味剂。罗汉果零卡糖属于功能性甜味剂中的强力甜味剂，强力甜味剂的甜度很高，通常都在蔗糖的50倍以上。 07-02 2020

首页上一页 1 234 5 ...下一页末页

热点新闻