甜味剂问答 - 甜味剂百科 - 天然甜味剂网

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甜味剂问答

在做中餐的时候，可以用代糖代替白砂糖吗？
在家做中餐的时候可以用罗汉果糖、甜菊糖等天然代糖来替代白砂糖的，可以拿来做红烧肉、红烧排骨等等。就拿罗汉果糖来说，甜度大概是蔗糖的2倍，炒菜时可以按这个比例来放即可，甜味纯正，口感接近蔗糖。 04-13 2021
木糖醇比罗汉果糖甜吗？
木糖醇没有罗汉果糖甜，一般的木糖醇的甜度大约是蔗糖的1.2倍，而罗汉果糖的甜度是蔗糖的3-5倍。 04-12 2021
减肥可以用哪些代糖？
减肥人士可以用罗汉果糖、赤藓糖醇、甜菊糖等不会产生热量、零脂肪的天然代糖，在家做饭、做甜品时都可以代替蔗糖来使用。 04-09 2021
罗汉果零卡糖放咖啡里面会不会有一股罗汉果味？
您好！咖啡里面放入罗汉果零卡糖是不会产生不愉悦的口味的，也不会有很强的罗汉果味，并且还会增强咖啡的醇香味，甜味也比较纯正。 04-08 2021
罗汉果甜苷是纯天然植物提取的吗？
罗汉果甜苷是从罗汉果中提取的，是纯天然植物提取，绿色安全，可放心使用。 04-07 2021
使用罗汉果甜苷作为代糖的产品吃了会发胖吗？
罗汉果甜苷是天然甜味剂，其甜度为蔗糖的300倍，0卡路里、0脂肪，不参与人体代谢，食用后不会长胖，是肥胖、减肥人士的福音。 04-06 2021
罗汉果糖一般是什么颜色？
目前市面上的罗汉果糖有浅黄色、白色晶体状或粉末。具有无能量，甜度高，甜味纯正，高度安全等特点。 04-02 2021
除了罗汉果甜苷之外，市面上还有哪些具有发展潜力的天然甜味剂？
除了罗汉果甜苷之外，目前市场还有几种具有市场发展潜力的： 04-01 2021
天然甜味剂在生活中应用的多吗？
目前，天然甜味剂在饮料、乳品、糖果、保健食品及休闲零食中都有应用。比如国内外多个的食品饮料巨头，比如雀巢、可口可乐、统一等都开始将天然甜味剂运用到旗下的产品当中，拿天然甜味剂之一的罗汉果糖来说，目前应用罗汉果糖的产品已到5000余种。 03-31 2021
甜菊糖有后苦味，那罗汉果糖也有后苦味吗？
罗汉果糖甜味纯正，口感接近蔗糖，没有不愉快的后苦味和其它的异味，可放心食用。 03-30 2021

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