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天然甜味剂都可以作为食品添加剂吗?

日期:2021-12-10 08:08 来源: 天然甜味剂网 字号: 打印
    罗汉果 网友
    董先生 提问于

    天然甜味剂都可以作为食品添加剂吗?

    甜味剂网
    甜味剂网 回答于

    甜味剂是指能赋予软饮料甜味的食品添加剂,其中就包括天然甜味剂,目前作为食品添加剂应用比较广的天然甜味剂有罗汉果甜苷、赤藓糖醇、甜菊糖苷等低卡低脂甜味剂。但葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉糖和乳糖等糖类物质,也是天然甜味剂,但因长期被人食用,且是重要的营养素,通常视为食品原料,在中国不作为食品添加剂。

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