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无糖可乐可以经常喝:人造甜味对身体无害 不能跟碳水结合
耶鲁大学的一项新研究显示,人造甜味剂如果跟碳水化合物结合的话,可能会对肥胖有推动作用,但这种人造甜味剂跟汽水结合并没有太大的问题,比如无糖可乐等饮品。
03-20
2020
罗汉果比糖还甜却几乎没能量 钟凯:是安全的食品甜味剂
罗汉果是中国特有的一种药食两用植物,它所含有的罗汉果糖苷作为食品甜味剂甜度高、口味好、能量低,发展前景广阔。今日,科信食品与营养信息交流中心副主任、中国食品安全30人论坛专家钟凯博士撰文表示,罗汉果糖苷安全性强。
03-18
2020
用甜甜的牙膏,会长蛀牙吗?人造甜味剂的大作用
前段时间,有位读者问春春:春春,你不是总和我们说“要想牙口好,戒糖少不了”嘛,可今天我突然发现牙膏、漱口水竟然是甜的!这是为何?
03-16
2020
含碳水化合物的人造甜味剂可能比单独的甜味剂更具危害性
近年来,人造甜味剂对大脑以及最终新陈代谢的影响引起了激烈的争论。一些研究发现对血糖和胰岛素水平有不利影响,而另一些则没有。在3月3日发表在《细胞代谢》杂志上的一项研究中,研究人员说,这些研究之间的差异可能是由于甜味剂的消费方式,或更具体地讲,是与甜味剂一起消费的。
03-12
2020
喝饮料的危害很大,论甜味剂的正确打开方式
在不少人眼中,喝饮料的危害很大,他们认为饮料中的添加剂就像洪水猛兽一样可怕,网上更是盛传“饮料中的甜味剂会致癌、所以喝饮料会致癌……”,各种传闻随着噪声越大,传播的内容也更加“惊悚”。
03-10
2020
吃糖,使人变丑;抗糖,让人变穷
没有一件事比吃更重要,在五味之中则没有任何一个味道能与“甜”比肩。《上瘾五百年》中提到,糖不仅是一种调味剂,还是一种安慰剂,它能够刺激大脑释放多巴胺,让人产生快感。
03-06
2020
常见的甜味剂有哪些?甜味剂的优点及谣言
甜味剂在“减糖运动”中扮演了重要的角色。但有健康人士表达了对使用甜味剂的担忧,在反对甜味剂的言论中,掺杂了一些言过其实的谣言。对此,英国营养学家艾玛·德比希尔博士指出了一些常见误区。下面小编一起来了解下常见的甜味剂有哪些?甜味剂的优点及谣言。
02-28
2020
甜味剂还是糖?享受甜蜜其实大有名堂
吃糖不宜过多。没错,但一杯原味茶或不加糖的咖啡可能会让很多人感觉难以入口。在这种情况下,轻食少糖真的是保持健康的最好选择吗?低糖到底是不是意味着零卡路里?阿巴斯甜、果糖、甜菊糖究竟有什么奥秘?
02-26
2020
糖和甜味剂之间有什么区别,哪一个更健康?
糖是天然存在于食物中的碳水化合物,但也可作为成分添加。像其他碳水化合物一样,它们在体内用作能量。饮食中添加大量的糖可能会导致胰岛素抵抗,这意味着你的身体很难将糖转化为能量。这可能导致多种健康问题,例如2型糖尿病,肥胖症,高血压和心脏病。
02-24
2020
用甜味剂代替各种糖类有什么好处?
对甜味的偏好是人类的天性。在远古时代,甜味来源于成熟的果实或者蜂蜜,其中的糖可以迅速转化为能量补充体力。
02-20
2020
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罗汉果掀起的一场代糖革命即将来袭,你准备好了吗?
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