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减糖大作战,盘点天然甜味剂在饮料中的花式应用
过多的糖摄入量会给人体带来极大的负担,甚至引发代谢、心血管等方面的多种疾病。如今,世界上多个国家颁发了“糖税”政策,越来越多的消费者也开始倾向于在生活中购买低糖食品,首当其冲的饮料市场也开始了轰轰烈烈的减糖大作战。
09-17
2019
罗汉果甜苷市场预计2019爆发性增长
作为一种新型天然甜味剂,罗汉果甜苷萃取于罗汉果,甜度是蔗糖的350倍,其主要成分是罗汉果甜苷V。罗汉果甜苷具有低糖、低热量等特点,能对现代消费者的免疫系统,肝脏,血糖方面有改善作用,满足当代消费者的健康要求。
09-17
2019
人工甜味剂会让人肥胖 你还在喝无糖饮料吗?
一般认为,人工甜味剂因低热量或不含热量,让人没有增重的烦恼。然而,发表于《加拿大医学协会期刊》的最新研究显示,长期食用人工甜味剂不仅会增重,糖尿病、高血压及心脏疾病风险也会升高。
09-16
2019
罗汉果甜苷:天然甜味剂的新天地
随着消费者健康观念的提升,低糖、低热量、对人体有益的健康糖和天然甜味剂等两大类甜味剂市场迎来爆发性增长,其中以甜菊糖苷和罗汉果甜苷为代表的天然甜味剂更是深受食品行业欢迎。
09-10
2019
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