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喝饮料的危害很大,论甜味剂的正确打开方式
在不少人眼中,喝饮料的危害很大,他们认为饮料中的添加剂就像洪水猛兽一样可怕,网上更是盛传“饮料中的甜味剂会致癌、所以喝饮料会致癌……”,各种传闻随着噪声越大,传播的内容也更加“惊悚”。
03-10
2020
吃糖,使人变丑;抗糖,让人变穷
没有一件事比吃更重要,在五味之中则没有任何一个味道能与“甜”比肩。《上瘾五百年》中提到,糖不仅是一种调味剂,还是一种安慰剂,它能够刺激大脑释放多巴胺,让人产生快感。
03-06
2020
常见的甜味剂有哪些?甜味剂的优点及谣言
甜味剂在“减糖运动”中扮演了重要的角色。但有健康人士表达了对使用甜味剂的担忧,在反对甜味剂的言论中,掺杂了一些言过其实的谣言。对此,英国营养学家艾玛·德比希尔博士指出了一些常见误区。下面小编一起来了解下常见的甜味剂有哪些?甜味剂的优点及谣言。
02-28
2020
甜味剂还是糖?享受甜蜜其实大有名堂
吃糖不宜过多。没错,但一杯原味茶或不加糖的咖啡可能会让很多人感觉难以入口。在这种情况下,轻食少糖真的是保持健康的最好选择吗?低糖到底是不是意味着零卡路里?阿巴斯甜、果糖、甜菊糖究竟有什么奥秘?
02-26
2020
糖和甜味剂之间有什么区别,哪一个更健康?
糖是天然存在于食物中的碳水化合物,但也可作为成分添加。像其他碳水化合物一样,它们在体内用作能量。饮食中添加大量的糖可能会导致胰岛素抵抗,这意味着你的身体很难将糖转化为能量。这可能导致多种健康问题,例如2型糖尿病,肥胖症,高血压和心脏病。
02-24
2020
用甜味剂代替各种糖类有什么好处?
对甜味的偏好是人类的天性。在远古时代,甜味来源于成熟的果实或者蜂蜜,其中的糖可以迅速转化为能量补充体力。
02-20
2020
都说人造甜味剂有害,这是谣言吗?
无糖饮料和无糖食品最近越来越流行,包括无糖可乐,无糖蛋糕等,“无糖” 的意思并不是说这些食品里没有糖,而是增加了人工甜味剂,或者是无营养的甜味剂,本文就此类甜味剂对人们身体的长期影响作出了讨论。
02-18
2020
减糖浪潮正在“全球化” 天然甜味剂迎来发展高潮
随着消费者对营养健康的更深入追求,他们尽可能地在日常生活中避免摄入含糖量高的产品。然而,潜伏在产品中的“隐形糖”却让人措手不及,如烘焙产品、烤肉调料、调味品、甜点和熟肉制品等均可成为糖的载体。
02-14
2020
了解形形色色的甜味剂
在丰富着我们口味的同时,作为普通消费者,对甜味剂的知识可能并没有多少了解。为帮助消费者了解甜味剂的知识,中国食品科学技术学会的有关专家就“甜味剂”的有关知识,对消费者做出如下消费提示。
02-12
2020
标榜0热量的“甜味剂”,对身体有害吗?
们每天都在从各种食物中摄取糖分,“甜”这种美好的味道,实在是太具有诱惑力了,有没有什么替代品,又甜又不令人发胖呢?
02-10
2020
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