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低热量甜味剂在食欲、热量摄入方面与水几无差异!
据法国的一项研究表明,在随餐饮用时,使用低热量甜味剂调味的饮料对总体热量摄入的影响并不会大于喝水。研究员表示,当前还需要进行更长期的研究,以确定用低热量甜味剂饮料代替含糖饮料比喝水在体重管理上更有潜在助益。
10-04
2019
禁止饮用甜味剂替代甜饮料 三氯蔗糖或将受市场青睐
近日,某协会科学建议儿童禁止饮用甜味剂替代的甜饮料,而低热量甜味饮料或是一种很好的替代品,有助于减少糖的摄入量,尤其是对于习惯喝甜饮料的人来讲,消除了直接戒断甜饮料而饮用水的不适应。
10-02
2019
食品安全风险预警交流:甜味剂,多元化的甜蜜选择
消费者应培养“吃动平衡”的生活方式,提升健康素养,根据自身需求选择适合自己的食品;食品生产企业应响应《国民营养计划(2017-2030年)》和“全民健康生活方式行动”中关于“三减三健”专项行动的倡议,通过创新为消费者提供更多元化的产品,促进公众健康水平提高。
09-30
2019
孕妈忌口要不要连饮料都不能尝?无糖饮料对宝宝有什么影响?
孕妈非常容易渴,总会对饮料垂涎三尺。99%的孕妈都会忍不住想尝饮料,据说孕妈选择无糖饮料会不影响血糖升高。同时还有传闻孕妈喝了人工甜味制品,会对胎宝造成伤害!所以,饮料到底能不能喝,怎么选?
09-29
2019
世界上最甜的物质 一瓶盖的量相当于吃一辈子的糖
里昂大学的研究人员在1996年合成了一个名叫Lugduname的化合物它的甜度高达30万,至今高居甜度榜榜首。只需半个可乐瓶盖的量,其提供的甜度就超过你一辈子吃的所有糖的甜度了!
09-27
2019
可口可乐悬赏100万美元 寻找安全低热量的天然甜味剂
可口可乐的配方并非一成不变,最近,这家公司就推出了两项众包挑战,想要借助大众及研究人员的帮助,找到低热量的天然甜味剂的新来源。第一项挑战是“可口可乐甜味剂挑战赛”,呼吁研究人员寻找天然、安全、低热量的甜味剂.
09-27
2019
“宝树”椰子树 理想的天然甜味剂
椰子花糖是十分理想的天然甜味剂,提取自椰树未绽放的花冠上渗出的灰白色液体,是不添加任何添加剂,纯天然的健康糖
09-26
2019
世界上最甜的物质 一瓶盖的量相当于吃一辈子的糖
甜味是一种令人愉悦的味道,但随着大家的生活越来越好,甜味也带来了烦恼。以肥胖、糖尿病为代表的慢性病与能量摄入过多密切相关,糖和油成为各国膳食指南里重点关照的对象。
09-25
2019
几种新型功能性甜味剂的市场应用现状
功能性甜味剂是指具有特殊生理功能或特殊用途的食品甜味剂,也可理解为可代替蔗糖应用在功能性食品中的甜味。它包含两层含义一是最基本的,对健康无不良影响的,它解决了多吃蔗糖无益于身体健康的问题。二是对人体健康起有益的调节或促进的作用。
09-24
2019
甜味剂行业新“潜力股”——罗汉果甜味剂
罗汉果甜味剂的火热势头不仅仅反映在成倍增长需求量上,作为一种零热量、口感好、安全无副作用的水果型天然甜味剂产品,罗汉果甜味剂的高附加值获得了诸多食品饮料行业的大型企业、优质企业的青睐。
09-23
2019
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