甜味剂可以直接食用吗？

甜味剂不可直接食用，甜味剂的甜度过高，直接食用太甜。像天然甜味剂罗汉果甜苷，甜度是蔗糖的300倍，直接食用甜度过高会导致嘴巴麻痹。一般甜味剂都是作为食品添加剂替代糖加入到食品当中，也可以与其他甜味剂进行复配应用，但处理成代糖的甜味剂可直接替代白砂糖，用于日常食用。