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想问一下,非糖天然甜味剂有哪些?

日期:2021-07-12 08:04 来源: 天然甜味剂网 字号: 打印
    罗汉果 网友
    羊先生 提问于

    想问一下,非糖天然甜味剂有哪些?

    甜味剂网
    甜味剂网 回答于

    非糖天然甜味剂有以下几种,罗汉果甜苷(罗汉果提取物),甜度为300倍,有罗汉果特征风味;甘草类甜味剂(甘草提取物),甜度为200~500倍,其甜刺激来得较慢,消退也较慢,持续时间较长,有特殊风味;甜菊糖苷(原产于巴拉圭和巴西的甜叶菊提取物),甜度为250~450倍,带有轻微涩味。

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