甜味剂网 回答于 2020-08-13 09:19 罗汉果根本用不着注射糖因为它本身就非常甜。罗汉果致甜的主要成分是罗汉果甜苷,其属于三萜甙类,其甜度是蔗糖的300多倍,这就是为什么罗汉果茶会这么甜的原因。
罗汉果为什么这么甜?是注射了糖吗?