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甜味剂应具备哪些特点？

日期：2021-10-25 08:45 来源: 天然甜味剂网字号：小中大打印

权先生提问于 2021-10-25 08:45

甜味剂应具备哪些特点？

甜味剂网回答于 2021-10-25 08:57

甜味剂是指能赋予软饮料甜味的食品添加剂，甜味剂应具备以下特点：安全性高、引起味觉良好、稳定性高、水溶性好，并且价格合理。

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