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联合国糖尿病日丨吃糖就会得糖尿病吗?

日期:2021-11-11 来源: 健康中国 字号: 打印

2021年11月14日是“联合国糖尿病日”,糖尿病是一种常见的内分泌代谢疾病,我国是全球糖尿病患病率增长最快的国家之一。国际糖尿病联盟最新发布的全球糖尿病地图(第9版)显示,全球糖尿病患病人数不断上升,目前已有4.63亿糖尿病患者,其中,中国患病人数最多,约为1.164亿人。

伴随着我国的城市化趋势,生活条件的改善和活动量减少使得我国糖尿病发病率急剧增加。糖尿病并发症累及血管、眼、肾、足等多个器官,致残、致死率高,严重影响患者健康。

一、吃糖多就得糖尿病吗?

一提到糖尿病,大多人的看法都是,吃糖吃出来的!所以得了糖尿病一定得戒糖。但实际上,平时少吃糖不一定就能避免糖尿病,且糖尿病不只是单纯糖吃太多了。

糖尿病的发病机制涉及很多方面,最主要的可以总结为胰岛素分泌的缺乏和胰岛素敏感性的下降。此时,患者体内胰岛素不能有效控制血糖,患者血浆葡萄糖水平持续升高,最终导致糖尿病的发生。糖尿病源于患者自身胰岛功能受到破坏和胰岛素抵抗,生活方式、家庭遗传等因素也有密切关系。

胰岛功能受到破坏的患者,不吃糖,血糖也有可能升高。健康人的胰岛素分泌正常、作用正常,吃了糖也会被分解,血糖并不会升高,更不会因吃糖而得糖尿病。即便是糖尿病患者也不是绝对禁糖。限制高热量饮食以及增加运动,保持能量平衡,才是预防糖尿病的根本措施。

 

二、糖尿病患者永远都不能吃甜的吗?

甜食能给人带来愉悦,减轻压力。糖尿病患者确诊时常常会有灵魂拷问:“我是不是永远都不能吃甜的了?”

糖尿病患者的饮食原则是能量出入平衡,即便吃了甜食,只要增加运动量就可以把多余的糖代谢掉。不过,糖尿病患者还是应该尽量少吃甜食,为了吃甜食而增加药量会加重胰腺负担,更不可以随意吃精制糖(如白糖、蔗糖、砂糖、糖块等),以免血糖快速升高,诱发急性并发症。

想吃甜但是又注重血糖的糖友们可以考虑甜味剂来代替蔗糖食用,比如常见的赤藓糖醇、罗汉果甜苷、甜菊糖等天然低热量的甜味剂,在不影响血糖的前提下,也能品尝到甜味。

 

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