甜味剂网 回答于 2021-11-30 08:10 甜菊糖苷是从天然植物甜菊叶中提取的,性能甜度约为蔗糖的300倍,是天然甜味剂中最接近蔗糖的一种。其甜味纯正,残留时间长,后味可口,有轻快凉爽感,对其它甜味剂有改善和增强作用,在酸性和碱性条件下都较稳定。
甜菊糖苷也是天然植物提取的甜味剂吗?