甜味剂网 回答于 2021-07-16 08:36 罗汉果甜苷比木糖醇甜。罗汉果甜苷从天然植物罗汉果中萃取的甜味成分,其甜度为蔗糖的300倍。木糖醇是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的,其甜度大约是蔗糖的1.2倍。
罗汉果甜苷会比木糖醇甜吗?