按照甜度等级，赤藓糖醇、木糖醇、罗汉果甜苷哪个较为甜一点？

按照甜度等级，罗汉果甜苷的甜度比较高。根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014），甜味剂是指能赋予食品甜味的物质。天然型甜味剂：蔗糖、葡萄糖、乳糖等，参加人体新陈代谢；天然非营养型甜味剂：按甜度等级区分，可分为低甜度的麦芽糖醇、木糖醇、赤藓糖醇等，以及高甜度的罗汉果甜苷、甜菊糖苷等，热量低并且不参与人体代谢。