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食品饮料使用的代糖是单一还是复配?
日期:2021-06-03 07:52
来源: 天然甜味剂网
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管女士
提问于
2021-06-03 07:52
食品饮料使用的代糖是单一还是复配?
甜味剂网 回答于
2021-06-03 08:08
复配的多,由于不同的甜味剂在不用的应用场景中的口感会存在差异,因此在食品饮料使用代糖产品的实际应用中一般是多种甜味剂复配使用以达到食品口感的最优化。
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