甜味剂网 回答于 2021-03-23 13:15 作为最早一批被批准的“药食两用物质”,在中国,罗汉果糖苷用于食品甜味剂也早已获批。美国也早在2009年批准罗汉果用于食品和饮料,且给予了罗汉果提取物“GRAS”待遇,即对其安全性十分放心。在东南亚有数百年的食用、药用历史,并未有过副作用的记载,是一种安全的天然甜味剂。
罗汉果甜苷食用是安全的吗?