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天然甜味剂有什么发展前景?

日期:2020-06-24 14:33 来源: 天然甜味剂网 字号: 打印
    罗汉果 网友
    姜女士 提问于

    天然甜味剂有什么发展前景?

    甜味剂网
    甜味剂网 回答于

    天然甜味剂在饮料、乳品、糖果、保健食品及休闲零食中都有应用。天然甜味剂在口感上与蔗糖相近,在很多领域中可以大比例替代蔗糖,尤其在饮料中,欧美等发达国家无糖饮料的比例可达到30%以上,而国内比例仍非常低,未来有很大的发展空间。另外,在糖果方面,目前口香糖及润喉糖中,用甜味剂来代替蔗糖已经成为趋势,口香糖在国外无糖产品的比例可达90%以上。

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