甜味剂网 回答于 2020-03-25 13:54 一个罗汉果干果（平均以15克计算）含有的天然甜味成份相当于一斤白糖所产生的甜度。罗汉果的甜味来自罗汉果中的糖苷类物质，此外也有提供少量甜味的甘露醇、葡萄糖、果糖等成分。
一个干罗汉果含糖量有多少？甜味从何而来？