甜味剂网 回答于 2022-01-17 08:16 甜味剂可分为营养型甜味剂和非营养型甜味剂,营养型甜味剂与蔗糖甜度相同时的重量,产生的热量高于蔗糖产生热量的2%,营养型甜味剂主要包括各种糖类和糖醇类,如葡萄糖、果糖、异构糖、麦芽糖醇等。
营养型甜味剂主要包括哪些?